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■■COCOYA的承諾■■這是一間對米講究的居酒屋，讓您體驗到米飯的美味和奢華。
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本店是以享用米飯的美味為主題的居酒屋。
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所用米均由店主本人——米食口味鑑定師——精挑細選，選自城內五星級米師傅店。當然，您可以將其作為炒飯來享用，但您也可以將其與新鮮煮熟的米飯或用特殊陶罐煮熟的炒飯一起享用，或者與我們原始的麻婆豆腐一起享用。此外，他們對米飯也很講究，提供使用以米飼養的淡路島惠比壽糯米豬的菜餚！
[長月的菜單]
[米！ ]
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由米飯品嚐專家烹調的新鮮米飯！ 1 杯
¥780(税込)
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由米飯品嚐師新鮮煮熟的米飯！ 2杯
1480日元(税込)
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由米飯品嚐專家烹調的新鮮米飯！ 3杯
2180日元(税込)
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炭烤雞肉舞茸飯
2180日元(税込)
這道美味的米飯是用炭烤雞肉、舞茸、上等米飯和特製的肉湯烹製而成的！煮兩杯米飯。
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時令米飯
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這是用美味的食材和隨著季節變化的米飯烹製的，能感受到四季的米飯！
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炒飯品種
580日元(税込)
這炒飯也是用五星級飯師傅調配的米，用瓦罐煮熟，並混合多種食材製成的！
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1個午餐肉飯糰
280日元(税込)
【特產】這些是以「米」為中心的特產！請享受「白米」以外的「米」的魅力。
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麻婆咖哩豆腐（麻婆咖哩豆腐）
¥1080(税込)
這也是用惠比壽麻薯豬肉製成的麻婆豆腐和用大量咖哩香料調味的米飯製成的傑作！
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惠比壽麻薯炸豬排
¥780(税込)
搭配自製伍斯特醬汁享用！
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腐竹燒麥
580日元(税込)
用以米和香蕉為食的惠比壽麻糬豬肉製成的多汁、肉質的燒賣！用腐竹包裹。
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紅燒惠比壽年糕豬肉
1280日元(税込)
這也是一道用惠比壽麻糬豬肉製作的軟嫩紅燒肉料！配上軟嫩的溫泉蛋。這是最好的！
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蘇吉孔
¥680(税込)
含有風之森清酒酒糟
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素吉孔豬肉丸
¥780(税込)
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琉球醬油曲
¥780(税込)
這是大分當地的一道菜，用生魚片拌上紫蘇葉、芝麻、生薑和九州醬油。它與清酒和米飯完美搭配。
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炸鹹飯
¥780(税込)
這道炸雞用鹽曲和特製薑汁醃製，然後用米油炸至酥脆！鮮嫩多汁的炸雞與啤酒、蘇打水和檸檬酸酒搭配極佳！
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明太子起司麻糬紫蘇春捲
580日元(税込)
不用多說，這是將明太子、起司、麻糬、紫蘇葉包裹在米粉皮中，然後用米油炸至酥脆的絕妙菜餚！
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凱薩沙拉配飯
880日元(税込)
[速度] 目前
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煮黑豆加鹽
480日元(税込)
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上癮的黃瓜
480日元(税込)
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Iburigakko 馬鈴薯沙拉
580日元(税込)
混合了熏蘿蔔的馬鈴薯沙拉非常適合與酒搭配！
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水菜豆芽拌菜
580日元(税込)
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什錦泡菜
¥680(税込)
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烤鱈魚子
580日元(税込)
【人氣】
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剛炸好的豆腐
480日元(税込)
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薑汁雞南蠻
880日元(税込)
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可可亞風味口水雞
¥680(税込)
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柚子牛腩排佐醬油
580日元(税込)
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熱氣騰騰！甜辣炸芋頭
480日元(税込)
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炸薯條
480日元(税込)
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炸牛軟骨配水果
580日元(税込)
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熱垃圾郵件雞蛋
¥680(税込)
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蝦杏鮑菇酒糟辣醬
¥780(税込)
【清酒的緣故】
[甜]
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手工加泰隆尼亞酒糟生巧克力
580日元(税込)
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今日冰淇淋
380日元(税込)
